|
|
Качество пива можно определить только испробовав его, т.е дегустацией.
Несмотря на то, что многие думают, что неотъемлемый признак качества пива — его большая и стойкая пена, это не совсем так.
А часто и совершенно неверно, в основном если речь идёт об элях.
Любое пиво можно налить так, что пена будет высокая, или наоборот.
Что остаётся верно, так это то, что в качественном пиве пена должна быть стойкая.
Но окончательный вердикт может быть сделан только в процессе дегустации.
|
|
|
|
|
